Baunilha

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Baunilha refere-se tanto ao fruto de orquídeas do gênero *Vanilla*, quanto ao extrato obtido dessas vagens. É amplamente utilizada na culinária e perfumaria devido ao seu aroma doce e característico. Na culinária, a baunilha é empregada para aromatizar bolos, doces, sorvetes, bebidas e outros preparos. Além de seu uso alimentar, o aroma da baunilha é apreciado em produtos de beleza, como perfumes, cremes e loções, proporcionando uma fragrância agradável e relaxante. O extrato de baunilha pode ser encontrado em diversas formas, incluindo vagens inteiras, extrato líquido, pó e pasta, cada um oferecendo diferentes intensidades de sabor e aroma.

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