Barril 200 Litros Carvalho
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Atualizado em 28/02/2026Sobre Barril 200 Litros Carvalho
O Barril de Carvalho de 200 litros é um recipiente tradicionalmente utilizado para o envelhecimento e maturação de bebidas como vinhos, uísques, cachaças e cervejas. Sua principal função é conferir características sensoriais únicas às bebidas, como aromas, sabores e texturas complexas, através da interação controlada com a madeira. Construído com duelas de carvalho selecionadas e unidas por arcos metálicos ou de madeira, este barril permite uma microoxigenação gradual, essencial para a evolução das bebidas. A madeira libera compostos como taninos e lactonas, que contribuem para a cor, o corpo e o perfil aromático final, além de suavizar a adstringência e arredondar o paladar.
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