Barraca de Acaraje

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Uma barraca de acarajé é uma estrutura móvel ou semipermanente projetada para a preparação e venda de acarajé, um bolinho frito de feijão fradinho típico da culinária afro-brasileira, especialmente na Bahia. Geralmente, inclui um espaço para a fritura do acarajé em azeite de dendê, bancadas para a montagem com seus acompanhamentos (vatapá, caruru, camarão seco, pimenta) e área para atendimento aos clientes. A barraca serve como ponto de venda e também como local de preparo, garantindo que o acarajé seja feito fresco e servido quente. É um elemento cultural importante, presente em festas populares, feiras e ruas de diversas cidades, oferecendo uma experiência gastronômica autêntica.

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