Banho Maria para Restaurante

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O banho maria para restaurante é um equipamento utilizado para manter alimentos aquecidos por um longo período, sem que percam a umidade ou cozinhem demais. Consiste em um recipiente com água aquecida, dentro do qual se colocam cubas ou recipientes com os alimentos. Ideal para buffets, restaurantes self-service e cozinhas industriais, garante a temperatura ideal de pratos como arroz, feijão, carnes e acompanhamentos, preservando o sabor e a textura.

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