Bacalhau 150 2014

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Bacalhau 150 2014 refere-se a um tipo específico de bacalhau salgado seco. A numeração "150" pode indicar uma classificação interna do produtor ou fornecedor, possivelmente relacionada ao tamanho, peso ou processo de cura do peixe. O ano "2014" pode indicar a safra ou ano de produção do bacalhau, embora bacalhau salgado seco possua um longo período de validade e possa ser consumido anos após a sua produção. Este produto é utilizado na culinária para diversas receitas, como bacalhoada, bolinhos de bacalhau, e outros pratos típicos, necessitando de dessalga antes do consumo.

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