Açúcar Refinado

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Sobre Açúcar Refinado

O açúcar refinado é um tipo de açúcar processado, obtido a partir da cana-de-açúcar ou da beterraba. Passa por um processo de purificação e branqueamento que remove impurezas e melaço, resultando em cristais brancos e finos. Sua principal função é adoçar alimentos e bebidas, sendo amplamente utilizado na culinária doméstica e industrial. Confere sabor doce a preparações como bolos, doces, sobremesas, bebidas quentes e frias, além de ser usado na conservação de alimentos, como geleias e compotas.

Categoria: Geral
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