Azeite Extra
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Sobre Azeite Extra
O azeite extra virgem é um óleo vegetal obtido exclusivamente por processos mecânicos a partir do fruto da oliveira (azeitona). É utilizado tanto para temperar e finalizar pratos, conferindo sabor e aroma, quanto para cozinhar em baixas temperaturas. Possui propriedades benéficas à saúde, como ação antioxidante e anti-inflamatória, devido à presença de polifenóis e ácidos graxos monoinsaturados.
Categoria: Geral
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