Atum Chicharro

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Sobre Atum Chicharro

Atum Chicharro refere-se a uma espécie específica de atum, o *Trachurus trachurus*, conhecido popularmente como chicharro ou carapau. É um peixe marinho de água salgada, apreciado na gastronomia por sua carne saborosa e nutritiva. Geralmente, é consumido enlatado em conserva, fresco grelhado, frito ou cozido, sendo uma fonte rica em proteínas e ômega-3.

Categoria: Geral
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