Asperula Odorata
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Sobre Asperula Odorata
Asperula Odorata, também conhecida como Woodruff ou aspérula-odorosa, é uma planta herbácea perene, nativa da Europa e de partes da Ásia. É amplamente utilizada por suas propriedades aromáticas e medicinais. Suas folhas, quando secas, exalam um aroma doce e agradável, semelhante ao do feno recém-cortado, devido à presença de cumarina. A asperula odorata é frequentemente utilizada na culinária para aromatizar bebidas como vinhos e licores, além de sobremesas e doces. Na medicina tradicional, é empregada por suas supostas propriedades calmantes, digestivas e anti-inflamatórias. Também pode ser encontrada em produtos de beleza e perfumaria, devido ao seu aroma agradável.
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