Asa da Galinha
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Sobre Asa da Galinha
Asa de galinha, também conhecida como "drumette" (a parte mais próxima do corpo da galinha) e "wingette" (a parte do meio da asa), é um corte de carne de frango. É utilizada em diversas preparações culinárias, como assados, fritos, grelhados e ensopados, sendo popular como aperitivo ou prato principal. As asas de galinha são apreciadas pelo seu sabor e textura, combinando pele crocante com carne macia e suculenta.
Categoria: Geral
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