Amido de Milho Creme
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Sobre Amido de Milho Creme
O amido de milho creme, também conhecido como maisena, é um produto alimentar versátil amplamente utilizado na culinária. Extraído do milho, apresenta-se como um pó fino de cor branca. Serve como espessante em molhos, sopas, cremes e mingaus, proporcionando uma textura mais consistente. Além disso, é um ingrediente fundamental em diversas receitas de bolos, biscoitos e outras preparações de confeitaria, conferindo leveza e maciez à massa. Sua neutralidade de sabor o torna um componente ideal para diversas aplicações, tanto doces quanto salgadas.
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