Alcacuz Doce
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Atualizado em 08/03/2026Sobre Alcacuz Doce
O alcaçuz doce, também conhecido como raiz de alcaçuz, é uma planta cujo extrato possui um sabor adocicado característico. Amplamente utilizado na indústria alimentícia, o alcaçuz doce é empregado como aromatizante em doces, balas, gomas de mascar e bebidas. Além de seu uso culinário, o alcaçuz doce possui propriedades medicinais, sendo tradicionalmente utilizado para aliviar problemas digestivos, como azia e gastrite, e para acalmar a tosse e irritações na garganta.
Categoria: Alimentos e Bebidas > Lanches
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