Abafador de Comida
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Sobre Abafador de Comida
O abafador de comida, também conhecido como cloche ou tampa para alimentos, é um utensílio de cozinha utilizado para cobrir pratos e preparações culinárias. Sua principal função é manter a comida aquecida por mais tempo, protegendo-a de resfriamento rápido e da contaminação por insetos ou partículas presentes no ar. Além de preservar a temperatura, o abafador de comida também auxilia na manutenção da umidade dos alimentos, evitando que ressequem. Ele é comumente utilizado em restaurantes, buffets e eventos para servir pratos com elegância e garantir a qualidade dos alimentos até o momento do consumo.
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