Açucar Mascavo 1kg
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Sobre Açucar Mascavo 1kg
O Açúcar Mascavo é um tipo de açúcar não refinado, obtido diretamente da cana-de-açúcar. Devido ao processo de fabricação que preserva o melaço, ele mantém uma coloração mais escura e um sabor mais intenso e característico, lembrando o caramelo. É utilizado como substituto do açúcar branco refinado, em diversas preparações culinárias, como bolos, biscoitos, doces, bebidas e outras receitas, proporcionando um sabor diferenciado e um perfil nutricional ligeiramente superior. Ele retém alguns nutrientes presentes no melaço, como cálcio, ferro e potássio.
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