Óleo de Gergelim Torrado
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Sobre Óleo de Gergelim Torrado
O óleo de gergelim torrado é um óleo vegetal extraído das sementes de gergelim que passaram por um processo de torrefação. Esse processo confere ao óleo um sabor e aroma distintos, mais intensos e característicos do gergelim tostado. É amplamente utilizado na culinária, especialmente na cozinha asiática, para realçar o sabor de diversos pratos. Este óleo pode ser utilizado para temperar saladas, finalizar pratos quentes como sopas e noodles, marinar carnes e vegetais, ou mesmo como um ingrediente em molhos e temperos. Além do sabor, o óleo de gergelim torrado oferece benefícios nutricionais, sendo rico em antioxidantes e ácidos graxos essenciais.
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